El otro día de camino a la estación de tren me dio por comprar algo para comer por el camino y probé una cosa que a partir de ahora creo que voy a comer casi todos los días – Un Mushipan. ¿Y qué es el mushipan? pues es esto que sale en la foto…
Se trata de un bolón de pan super suave que es como un bizcocho pero que sabe diferente, y aunque parece muy grande se desace en la boca con gran facilidad. Esto, junto a un café de los que más me gustan como (como este de Mt. Rainier) es realmente una delicia, que disfruto ahora casi a diario. Si venis a Japón, no dudeis en probar uno en el primer konbini que encontreis…
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Si parece una esponja!
Aunque si te quedas un rato mirándolo te entra hambre jajaja, camarero un manojo de mushipan!
Es que es una esponja, pero se come… jajaj
Se me está haciendo la boca aguaaaaa, y eso que acabo de comer. Soy golosín, lo sé, pero la barriga que tengo no se mantiene sola xDD
Ciertamente, de lo más bueno de la bollería japonesa.
Lo mejor es que puedes llevarlo en la mochila sin preocuparte de que se aplaste. Si lo dejas fuera unas horas volverá a incharse recuperando gran parte de su forma inicial.
Si vuelves para España, avisa. Que te encargo un par de pales de estos…
Buenas! Tengo un blog de cocina llamado Delicias Para Tu Boca y otro sobre Japón llamado Operación Japón. Me ha interesado mucho este plato y me gustaría que me pasases la receta ya que no la encuentro en español por internet.
Y si no es mucha molestia al siguiente mail: [email protected]
¡muchisimas gracias!
http://delicias-boca.blogspot.com
http://operacionjapon.blogspot.com
(En caso de que leas esto y me pases la receta te mencionaré en mi blog al colgar el post como agradecimiento)
@XABIER no se la receta, lo siento – yo nunca he cocinado un mushipan. Lo compro hecho. Un saludo!